Aux intemporels Makis , Nigiris , Sashimis , Chirashis
s’ajoutent les tendances du moment, de la région ou la saison.
LES MAKIS
Concombre fromage et ciboulette ——– 5.80 €
Concombre fromage —————–——— 5.50 €
Avocat ——————- 5.20 € (+ fromage 0.30 €)
Chèvre menthe miel ————————— 6.00 €
Crevette avocat ——————————— 7.30 €
Crevette épicée ——————————— 7.30 €
Saumon fumé ——— 7.00 € (+ fromage 0.30 €)
Saumon menthe ——————————– 7.20 €
Saumon avocat ——————————— 7.30 €
Saumon ——————— 6.90 € (épicé + 0.30 €)
Thon avocat ————————————– 7.00 €
Thon ————————– 7.00 € (épicé + 0.30 €)
LES NIGIRIS SUSHIS
2 boeuf Wagyu——————–8.50 €
2 boeuf Wagyu aburi————-8.90 €
2 saumon ————————– 6.50 €
2 saumon aburi —————— 6.90 €
2 saumon yuzukosho ———- 7.00 €
2 thon ——————————– 7.10 €
2 thon yuzukosho ————— 7.50 €
2 thon ciboulette —————– 7.50 €
2 maquereau mariné ————-6.30 €
LES SASHIMIS
5 sashimi saumon ———————9.30 €
5 sashimi saumon aburi ————-10.40 €
5 sashimi saumon yuzukosho—–10.40 €
5 sashimi thon ————————–10.90 €
10 sashimi saumon ——————- 17.50 €
10 sashimi thon ————————-20.90 €
10 sashimi saumon aburi ———– 19.50 €
10 sashimi saumon yuzukosho—-19.60 €
5 sashimi maquereau mariné ——- 7.80 €
Assortiment de sashimi ———— 29.40 €
LES CHIRASHIS
15 chirashi saumon —————— 25.20 €
16 chirashi saumon/thon ———- 28.30 €
15 chirashi thon ———————- 29.30 €
Assortiment de chirashi ———- 32.00 €
Supplément avocat ——————- 2.00 €
*6 pièces par Maki / 2 pièces par Nigiri / 5 pièces par Sashimi / 15 pièces par Chirashi
Dans le contexte sanitaire de la CoVID-19 et les restrictions imposées , la carte de SUSHIYA a été modifiée.
Nous nous adaptons au fur et à mesure de l’évolution de cette situation pour continuer à vous offrir des produits de qualité et fabriqués à la minute.
Toujours soucieux de la parfaite fraicheur de nos produits, nous subissons les aléas d’approvisionnement des denrées telles que le saumon écossais labélisé.
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Tous nos plats sont préparés avec soin à partir de matières premières rigoureusement sélectionnées.
Nous privilégions les produits labellisés, bio ou encore locaux.
Nos spécialités sont élaborées selon les méthodes traditionnelles japonaises